Victor de la Serna from elmundovino.com, highlights Paul Drpaer’s accomplishments in the wine industry. Here are some excerpts from this article:
“El hombre que más ha hecho por colocar los vinos de Estados Unidos a la altura de los clásicos europeos, siempre buscando el terruño, recuperando las castas olvidadas en California desde hace más de un siglo, el que de una actividad casi nueva ha sabido extraer y potenciar tradiciones, es Paul Draper. Y acaba de despedirse, tras cumplir 80 años, de la participación activa en la elaboración de vino, retirándose como director general y responsable de enología de Ridge Vineyards…”
“Paul es uno de los miembros más respetados de la institución más tradicionalista del mundo del vino, la Academia Internacional del Vino, donde los grandes productores clásicos de Europa, de Angelo Gaja a Willi Bründlmayer, lo consideran no como uno de ellos, sino como un maestro.”
Google Translation:
“The man who has done most to place US wines lived up to European classics, always seeking the terroir, recovering castes forgotten in California for more than a century, that of an almost new activity has been able to extract and enhance traditions, is Paul Draper. and just leave, after serving 80 years of active participation in making wine, retiring as CEO and responsible for oenology Ridge Vineyards … ”
“Paul is one of the most respected members of the traditionalist institution in the world of wine, the International Wine Academy, where the great classics producers from Europe, Angelo Gaja Willi Bründlmayer, consider it not as one of them, but as a teacher.”
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